ahmetchef

Herkese merhaba,bir kaç gündür işlerimin yoğunluğundan ötürü ilgilenemiyorum.Bu süreç iyice yoğunlaştı ve beni bir süre ara vermeye itti.Bir kaç günlükte olsa buralarda olmayacam. Bugün yine yoğun bir

Herkese güzel bir Pazartesi gününden merhaba,nasılsınız sendrom var mı? Emin'im ki vardır.Bugün sizler için Osmanlı mutfağından bir kaç tarif seçtim.Bu kadar bilgiyi mezara götürecek halimiz yok sonuçta.

Herkese merhabalar,bayram tatili bitti artık çoğumuz işinin başına yarın itibarı ile dönecek.Bu kadar uzun bir tatilin ardından iş başı yapmak hepimiz için zor ve zahmetli olucak.Şimdiden herkese kolay

Herkese merhaba,bir kaç gündür bayram sebebiyle yazamıyordum.Malum misafirler iadeyi ziyaretler derken pek vakit kalmıyor.Umarım herkes güzel bir bayram geçirmiştir.Bugün biraz diyet yaparken,hangi

Herkese merhaba,bugün bayramın ilk günüydü güzel bir günü bırakmak üzereyiz.Kurbanlarımızı kesip görevlerimizi yerine getirdik. Burdan bütün steemit topluluğundaki arkadaşlarımın bayramını en içten dilekler

Herkese merhaba,yoğun bir akşamı geride bırakmanın ve bayram iznimin olması sebebiyle uzun zaman sonra keyiflendim.Biz aşçılar maalesef böyle günlerde çok zor izin yapabiliyoruz.Yorucu bir gün daha bitti,yarın

Herkese merhabalar,bugün sizlere hepimizin yemek yaparken muhakkak kullandığımız kavramlar hakkında bilgi vereceğim.Yöreden yöreye değişen bu terimler genel olarak bu şekilde kullanılır. Yemek Tariflerinde

Herkese güzel bir pazar gününden merhaba,uzun uzun düşündükten sonra gastronomi ve yemekle ilgili bir kanal kurmaya karar verdim.Beni bu karara iten ise profesyonel veya amatör olarak bu işle ilgilenen

Delete

Dünya üzerinde artan nüfus ile birlikte daha çok tüketme ihtiyacı hisseden insanlar gıda sektöründe hızlı, pratik ve daha endüstriyel ürünleri tercih etmektedirler. Ticaretinde hızla artması ve küreselleşmenin

Herkese merhaba,bugün ki konumuz kişisel gelişim.Diyeceksiniz ki Şef ne alaka! Aslında çok sabırlı bir insanımdır ama bazen sabrım taşmıyor değil her neyse... Kişisel gelişim cidden çok önemli.Aile bunda

Yorucu bir gün daha bitti,bayram hazırlıkları devam ederken burayı da ihmal etmemeye özen gösteriyorum.İnanmazsınız belki ama konularımı seçerken genelde mutfak'ta konuşulan konuları günlük olarak ele

İlk okul yıllarında sıkça Türkçe derslerinde duyduğum bu deyim.12-13 yaşlarında hayatıma etki etti. Aylardan haziran, okul yeni kapanmıştı.Biraz yaramaz bir çocuktum ve hayatı öğrenmem ve paranın kıymetini

Dünya üzerinde çok yetenekli şeflerin yaptıkları spesifik yemekler vardır. Bu yemekler büyük ödüller almıştır ve insanların alışık olduğu tatlardan değillerdir. İşte dünyanın en iyi şefleri ve kitaplarındaki

Herkese sendromsuz bir pazartesi gününden günaydın.Umarım güzel bir hafta sonu geçirmişsinizdir,benimki iyi geçti sayılır yorucu bir haftadan sonra pazar günü izin yapmak ilaç gibi geliyor.Uzun zamandır

İmkansız diye bir şey yoktur. İhtiyacınız kadar suya ağız tadına göre şeker ilave edin.Su kaynadıktan sonra önceden içini oyduğunuz domatesleri suyun için atıp 5 dk kaynatın.Kaynattıktan sonra bir tepsiye

Yoğun bir haftayı geride bıraktık.Şimdi tatil zamanı bu gün ne yapsam ne paylaşsam derken gözümün önünde duran tatlı tarifleri defterim gözüme çarptı bunların hepsini mezara götürecek halim yok.Bilgi

Herkese merhaba,bugün sizlere okurken etkilendiğim güzel bir kitap hakkında bilgi vermeye çalışacağım.Yazar ünlü bir şef dünyada isminden epeyce söz ettirmiş ve benimde idol olarak aldığım bir şef.Restoran

İlk olarak orta asya’da Hunlar tarafından uzun süreli yolculuklarda ve savaşlarda eti dayanıklı hale getirmek için yapıldığı bilinmektedir.Ülkemizde Kayseri ili ile meşhurdur.Büyük baş hayvan eti tuz ile

Herkese merhaba yorucu bir günün ardından şimdi buradayım.Bir kaç gündür pek fazla ilgi ve alaka gösteremiyorum.Sebebi ise işlerim aşırı yoğunlaştı vakit ayırmakta güçlük çekiyorum.Geçen günlerde coinler