(테이스팀)부산에서 가장 유명한 암소갈비(korean beef)

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부산 해운대에 가면 유명한 소갈비집이있다
바로 해운대 소문난 암소갈비이다
높은가격에도 불구하고 주말점심, 저녁에는
자리가 없을정도로 인기를 누리고 있는곳이다

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입구와 내부는 한국식 기와집으로 멋있게 지어놓았다

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이곳은 1인 한상으로 기본찬을 받을수 있어서 좋다
기본차림으로 이렇게 나온다

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이집은 생갈비가 유명하지만 저녁시간에 가면
생갈비는 이미 품절! 하는수없이 양념갈비를 주문

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무쇠 불판에 올려 앞뒤로 뒤집어가며 잘구워준다

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고기는 먹기좋은 사이즈로 잘라서 올려주고
금새 익어서 바로바로 먹는다
암소갈비라서 부드러운 편인데 가끔씩 질긴고기도 있다

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또 하나의 별미는 감자사리인데
무쇠불판 가장자리에 넣고 끓여먹으면 꿀맛이다'

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불판 윗부분은 고기를 구워주고
가장자리는 감자사리로 채워주어서
멋진 조합이 나온다

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마무리로 공기밥을 시키면
된장찌개가 서비스로 나온다

일단 가격이 정말 비싸서
맛은 어느정도 보장된다
하지만 워낙 장사가 잘되는곳이라
그때그때 서비스의 질이 다를수 있다

해운대에서 소고기가 생각나면 한번쯤은
방문해보길 권한다


맛집정보

해운대소문난암소갈비

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대한민국 부산광역시 해운대구 중동 중동2로10번길 32-10


(테이스팀)부산에서 가장 유명한 암소갈비(korean beef)

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


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