Siput air tawar yang berasal dari Amerika Selatan yang biasa dikenal dengan keong mas dikategorikan sebagai hama tanaman padi serius dan sulit diberantas. Hal tersebut disebabkan kemampuan adaptasi nya yang tinggi, sehingga dapat hidup di berbagai tipe habitat serta daya reproduksinya tinggi.
Sebagai salah satu upaya untuk mengurangi populasi hama keong mas, maka dilakukan penelitian untuk memanfaatkan telur keong mas yang memiliki warna menarik sebagai sumber pigmen alami. Untuk menghasilkan pigmen keong mas Dr Asadatun Abdullah mengekstraksi telur keong mas menggunakan pelarut yang sifatnya polar dan semi polar dengan pra perlakuan tertentu.
