Ель(Picea)-это вечнозеленое хвойное дерево, символ Нового года. Относится к порядку сосновые, роду ель. Полезные свойства ели: Химический состав всех деревьев из рода елей практически идентичен, а все надземные части растения являются ценным лечебным сырьем благодаря наличию множества полезных веществ:
витамины В3,К,С,Е,РР, эфирные масла, фитонциды, дубильные вещества(танины), каротиноиды, полипренолы ( природные биорегуляторы), смолы, борнилацетат, медь, железо, марганец, хром. Наибольшая концентрация полезных веществ обнаружена в молодых побегах елей, еловых почках и шишках, поэтому настои и отвары на их основе широко приментся для лечения множества заболеваний, таких как: бронхиальная астма и вирусные заболевания дыхательных путей, инфекционные заболевания почек и мочевыводящих путей, неврологические болезни( неврит, плексит, радикулит), гнойные раны и грибковые поражения кожи, заболевания сосудов и сердцам( гипертония, атеросклероз). Масло ели-прекрасное тонизирующее средство, помогающее снять усталость, бороться со стрессом, нормализовать деятельность нервной системы.
