Hoy les traigo esta rica Receta de unas sencillas Rosquitas dulces, MUY fácil de hacer, estupendas para una tarde de atojitos .
Cabe destacar que no utilizo medidas exactas pero mas o menos le daré un aproximado.
1 Tasa de Harina de Trigo con leudante ( Y si es todo uso,se le coloca 1/2cdita de polvo de hornear )
1/2 tasa de leche ( o la cantidad necesaria para la consistencia de la masa)
1 huevo
1cda Grande de Azúcar
1cda de Mantequilla
1 poco ralladura de lo que te guste (limón o naranja) o esencia de vainilla
1 pisca de sal
Azúcar para rebosar después de ser fritas, Mermelada, Chocolate, Arequipe... o lo que sea de tu agrado o tengas en casa.
Luego de tener la masa lista, se forman las Rosquitas, se frien en aceite a temperatura media para que su cocción sea favorable y no queden crudas o quemadas por fuera.
