Es un placer saludarles!! En esta oportunidad Les traigo una excelente receta muy pero muy rica para hacer Vegetales Salteados, muy Sencilla y fácil de Hacer. Así que amigos comencemos!!!
RECETA
Vegetales Salteados
Ingredientes:
- 3 zanahorias en julianas
- 125 gr de vainitas en juliana
- 50gr de champiñones
- 1 cebolla en juliana
- 1 pimentón rojo en juliana
- 1 calabacín en rodajas
- 1 ramillete de brócoli pequeño
- 100 ml de aceite de oliva
- 150 ml de agua, sal y pimenta.
Preparación:
Todos los vegetales previamente picados le agregamos el agua, el aceite de oliva y el vino blanco; luego sal pimentamos y llevamos al microondas por espacio de 8 minutos y revisamos. Al estar listo verificamos la sal pimienta y aceite de oliva. Tisp: Los vegetales conservaran mas su calor, su sabor y nutriente cuando se cocinan con vapor.
