Приготовила мясной пирог. Берется 3 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 чайная ложка соли, стакан кефира, 1 яйцо для смазки. Из муки и масла делаем крошку, добавляем кефир,замешиваем тесто, затем убираем в холодильник на час. Начинка фарш, картошка, лук, соль. Раскатываем тесто.
