Heylow sobat steemian..!!
Sobat pasti tidak asing dengan sebutan genarasi micin, kenapa sih disebut generasi micin?? dan kenapa sih dikaitkan dengan kebodohan..?
Bagi yang belum tau ni, micin merupakan bumbu penyedap yang dijual dipasar seperti : Royk* , Ajinomot* , dan sebagainya.
Entah salah apa bumbu penyedap tersebut sehingga dikaitkan dengan perilaku negatif anak sekarang, mudah-mudahan perusahaannya tidak rugi akibat issue miring tersebut. 😀🙏
Saya pernah mendengar bahwa bumbu tersebut dapat mempengaruhi mental, daya pikir bahkan tingkah laku seorang anak. Lebih jelasnya disaat memasuki usia remaja, si anak menjadi bodoh dikarenakan banyak mengonsumsi micin ketika dia masih kecil, entahlah..! tidak ada penelitian khusus mengenai hal tersebut.
Yang saya tau micin (Masodium glutamat) memang sudah beredar sejak dulu sebelum negara api menyerang, tidak pernah dikaitkan dengan kebodohan seseorang bahkan badan POM sendiri melegalkan penyedap tersebut untuk dikonsumsi.
Tetapi balik lagi, Segala sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan tidak baik bagi tubuh, termasuk juga bumbu penyedap. Kita tidak tau apakah penyedap tersebut dapat memicu tumbuhnya sel kangker atau tidak.
Saya kutip dari Dr Ivena yang mengatakan bahwa *"ketika seseorang mengonsumsi micin berlebihan maka kemungkinan orang tersebut beresiko menurunnya fungsi kognitif otak seperti berpikir logis, mengambil keputusan, mengingat informasi, memecahkan masalah dan gangguan konsentrasi.
Menurutnya, Glutamat yang ada dalam micin tersebut mengandung banyak reseptor sehingga memaksa otak untuk ''merangsang" rasa enak pada setiap makanan yang mengandung glutamat, otak akan bekerja lebih berat dari biasanya.
Naah. masyarakat berpendapat bahwa generasi micin memiliki masalah pada kemampuan otaknya tidak sepenuhnya salah jika masa kecilnya sering mengonsumsi MSG atau Micin secara berlebihan, kemungkinan kemampuan berpikirnya sedikit terganggu.
Saran saya, ketika memasak sebaiknya jangan memakai bumbu penyedap Micin, Kita boleh menggantinya dengan garam yodium yang kandungannya lebih bermanfaat.