Oldest farmers market in Styria

( EN / DE ) Very central in Graz is the Kaiser-Josef-Platz, where farmers from the surrounding area have been selling their goods to the city dwellers since 1879.
Sehr zentral in Graz liegt der Kaiser-Josef-Platz, auf dem seit dem Jahr 1879 Bauern aus der Umgebung ihre Waren an die Städter verkaufen.

The square is right next to the opera and the city park, here you can see a small panoramic photo series from the opera to the market square:
Der Platz liegt gleich neben der Oper und dem Stadtpark, hier seht ihr einen kleinen Foto Rundblick von der Oper zum Marktplatz:

When you enter the market square you will find lots of different regional goods, vegetables, fruits, juices, bread products, sausages, flowers and much more.
Wenn man den Marktpatz betritt findet man jede Menge unterschiedliche regionale Waren, Gemüse, Obst, Säfte, Brotwaren, Wurstwaren, Blumen und vieles mehr.

Okay, looking at the flowers, not only regional natural products, but at least most of the goods are.
Okay, wenn ich mir die Blumen so ansehe, nicht nur regionale natürliche Produkte, aber zumindest die meisten Waren sind es schon.

Since we are in Austria, small restaurants and cafes may not be missing, we are just always hungry people it seems, or we just love to eat and drink ;-)
Da wir ja in Österreich sind, dürfen auch kleine Restaurants und Cafés nicht fehlen, wir sind schon ein immer hungriges Völkchen so scheint es, oder wir essen und trinken einfach sehr gerne ;-)

It is a beautiful place and many people from Graz take the opportunity to buy fresh and regional goods there.
Es ist ein schöner Platz und viele Grazer nutzen die Gelegenheit dort frische und regionale Waren zu kaufen.

The reason why I was there today is this: a natural "cloudy" apple vinegar, which you can not otherwise buy so easily. Especially this natural apple cider vinegar is said to have very health-promoting properties.
Searched, found and with 2.50 EUR not even expensive in comparison:

Der Grund warum ich heute dort war ist folgender: Ein naturbelassener "trüber" Apfelessig, den man sonst nicht so einfach kaufen kann. Vor allem diesem natürlichen Apfelessig werden sehr gesundheitsförderliche Eigenschaften zugesprochen.
Gesuch, gefunden und mit 2,50 EUR nicht mal teuer im Vergleich:

Back home I had to try the new apple vinegar of course immediately with a salad.
Wieder zu Hause angekommen musste ich den neuen Apfelessig natürlich gleich mit einem Salat probieren.

By the way, this type of vinegar is so intense and sharp (sour) that you should dilute it with water beforehand for salads:
Diese Art von Essig ist übrigens so intensiv und scharf (sauer), dass man sie für Salate zuvor mit Wasser verdünnen sollte:

Very very tasty and in any case nothing that you can find quickly in the supermarket.
Sehr sehr lecker und auf jedenfall nichts, was man mal schnell im Supermarkt findet.

If you're ever in Graz, don't miss going towards the opera and to the market, which is open every normal weekday morning.
Falls ihr mal in Graz seid, vermisst nicht auch Richtung Oper und zum Markt, der jeden normalen Wochentag vormittags geöffnet hat zu gehen.

This was my #marketfriday post for @dswigle and as always I hope you enjoyed :-) yours, B.

all photos by @beeber

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