Hola, hola amigos de Hive el día de hoy les traigo una publicación sobre un jugo de mango al cuál le añadi cúrcuma y pimienta molida negra. Las vitaminas que aporta el mango y los beneficios que posee la curcuma hacen ideal la combinación. El consumo de cúrcuma me lo recomendó un amigo de igual manera me explico que debía colocarle pimienta negra para que el cuerpo pueda llevar a cabo la absorción de la curcumina.
Las frutas de mango son muy ricas está época he comido muchos mangos es que en casa tenemos un árbol de mango, sin embargo no había realizado jugos hasta hace poco a parte de ésto desde hace tiempo tengo en casa cúrcuma y pimienta molida negra así que para esté delicioso jugo no tuve gastos.
Hello, hello friends of Hive today I bring you a post about a mango juice to which I added turmeric and ground black pepper. The vitamins provided by the mango and the benefits of turmeric make the combination ideal. The consumption of turmeric was recommended to me by a friend and he also explained to me that I should add black pepper so that the body can carry out the absorption of curcumin.
The mango fruits are very rich this season I have eaten many mangoes is that at home we have a mango tree, however I had not made juices until recently apart from this for some time I have at home turmeric and ground black pepper so for this delicious juice I had no expenses.
Ingredientes:/Ingredients:
10 mangos maduros./10 ripe mangoes.
100 gr de azúcar./100 gr of sugar.
Cúrcuma./Turmeric.
Pimienta negra molida./Ground black pepper.
1 litro de agua o 1,5 litros de agua./1 liter of water or 1.5 liters of water.
Mi preparación paso paso.My preparation step by step.
Paso 1. Retirar las conchas de cada mango.
Step 1. Remove the shells from each handle.
Paso 2. Extraer la pulpa de cada mango en mí caso mientras iba retirando las conchas de los mangos de una vez realice la extracción de la pulpa e incluso con la mano hasta exprimi los mangos.
Step 2. Extract the pulp from each mango in my case while I was removing the shells of the mangoes at once perform the extraction of the pulp and even by hand until I squeezed the mangoes.
Paso 3. Luego de extraer la pulpa de los mangos, la coloque en una licuadora y se agregue agua hasta completar la medida de 1 litro.
Step 3. After extracting the pulp from the mangoes, place it in a blender and add water to complete the measure of 1 liter.
Paso 4. Después de licuar los mangos con el agua, se debe pasar en colador para retirar las hilachas para esto es necesario agregar más agua allí va depender de la consistencia que se quiera en el jugo( espeso o más disuelto), ésto también me va a indicar si necesito azúcar.
Step 4. After blending the mangoes with the water, it should be passed through a strainer to remove the lint for this is necessary to add more water there will depend on the consistency you want in the juice (thick or more dissolved), this will also tell me if I need sugar.
Paso 5. Si la consistencia del jugo es espesa no requiero azúcar y en el caso que sea más líquido si debe agregar aproximadamente 100 gramos de azúcar.
Step 5. If the consistency of the juice is thick I do not require sugar and in the case that it is more liquid if you must add approximately 100 grams of sugar.
Paso 6. Serví mí vaso de jugo ( 300 ML aproximadamente) y le agregué una pizca de cúrcuma y una pizca de pimienta.
Step 6. I poured my glass of juice (300 ML approximately) and added a pinch of turmeric and a pinch of pepper.
Gracias por leer mi publicación☺️.
Todas las fotos están tomadas con mi teléfono Tecno Spark 8 C.
Portada y collages hechos con Canva App.
Traductor App DeepL.
Thank you for reading my publication☺️.
All pictures are taken with my Tecno Spark 8 C phone.
Cover and collages made with Canva App.
Translator App DeepL.