Broccoli, do you like it? [Eng/Esp]

Broccoli dates back to the 6th century BC. It is offered by nature and is a source of great nutritional value in the world of vegetables. It is a source of calcium, fiber, vitamin C, and iron.

Also offering many nutrients in many homes is not included in the lists of markets for proper nutrition.

It is not liked by many. It is necessary to become aware of this and start to try it in addition to ingesting the number of nutrients it offers, it can be eaten alone or accompanied by other vegetables.

El Brócoli data del siglo VI ad Cristo.
Lo ofrece la naturaleza y es una fuente de mucho valor nutricional en el mundo de los vegetales. Es fuente de calcio, fibra, vitamina C y hierro.

Así como ofrece muchos nutrientes en muchos hogares no está incluido en las listas de mercados para una adecuada alimentación.

No es de agrado para muchos. Hay que tomar conciencia de ello y comenzar a probar además con él ingerir la cantidad de nutrientes que ofrece, puede comerse solo o acompañado por otros vegetales.

For this preparation we used
-A small broccoli
-A small carrot
-1/2 red onion
-Three cloves of garlic
Salt, turmeric already compounded with black pepper, paprika
Just a little water

Para esta preparación se usó
-Un brócoli pequeño
-Una zanahoria pequeña
-1/2 cebolla morada
-Tres dientes de ajo
Sal, cúrcuma ya compuesta con pimienta negra, paprika
Solo un poco de agua

It washed each ingredient very well, especially the broccoli and carrot. Put them in a frying pan chopped as desired.

Lavado muy bien cada uno de los ingredientes, sobre todo el bròcoli y zanahoria. Se lleva a un sartén picados como se desee.

Add the onion and garlic. Seasonings such as salt, curcuma and paprika.

Se le agrega la cebolla, ajo.
Condimentos como la sal, curcuma y paprika.

All together, only a little water to make steam and cook everything together.

Todo junto se coloca solo un poco de agua para hacer vapor y se cocine todo junto.

All are well-cooked and ready to serve. This is a way to consume broccoli, there are several recipes where broccoli is the king. The one shared here is very delicious.

Todo bien cocido, listos para servir.
Esta es una forma de consumir bròcoli, hay diversas recetas donde el rey es el bròcoli. La compartida aquì quedò muy deliciosa.

_{Cover image. Edited in Canva with your resources. Photographs property of the author.

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Translator DeepL

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_{Imagen de portada. Editada en Canva con sus recursos . Fotografìas propiedad de la autora.

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