INGLÉS
Hola a todos ,los amigos de esta linda comunidad #plantpower vegan, deseo que estén bien , junto a todas su familia.Dios les bendiga y los guíe siempre por el camino del bien.
Quiero mostrar como preparar un delicioso almuerzo: Tallarines de calabacín con aceitunas.
El calabacín es una verdura que aporta para nuestro organismo vitaminas; A, B Y C. Además es diurético y contiene mucha fibra .
El olor que tiene esta comida, provoca y con el órgano la hace especial.Para los que quieren perder peso el calabacín es bueno.
Sin más que decir ,comenzamos con la preparación.
ESPAÑOL
Hello everyone, friends of this beautiful community #plantpower vegan, I wish you well, along with all your family, God bless you and guide you always on the path of good.
I want to show how to prepare a delicious lunch: Zucchini noodles with olives.
Zucchini is a vegetable that provides our body with vitamins A, B and C. It is also diuretic and contains a lot of fiber.
The smell that this food has, provokes and with the organ makes it special.for those who want to lose weight the zucchini is good.
Without further ado, we start with the preparation.
Ingredientes para la preparación de los tallarines de calabacín:
- 1 calabacín .
- 1 pimentón.
- 1 cebolla.
- 1 papa.
- 1 cabeza de ajo.
- 100 ml de aceite.
- Sal al gusto.
- Orégano.
- Color.
- 20 gramos de aceituna.
Ingredients for the preparation of zucchini tagliatelle:
- 1 zucchini .
- 1 paprika.
- 1 onion.
- 1 potato.
- 1 head of garlic.
- 100 ml of oil.
- Salt to taste.
- Orégano.
- Color.
- 20 grams of olives.
Paso a paso de la preparación de tallarines de calabacín :
- Lo primero que se hace , es lavar bien con agua el calabacín ya que se va a utilizar con la concha.
- Cortar con un cuchillo la parte de arriba y de abajo del calabacín para que se haga más fácil cuando vayamos a cortar con el pelador
- Después de cortar con el pelador , con un cuchillo se cortan en pedazos finos. Como muestra la imagen.
Step by step of the preparation of zucchini noodles:
- The first thing to do , is to wash the zucchini well with water as it will be used with the shell.
- Cut with a knife the top and bottom of the zucchini to make it easier when we are going to cut with the peeler.
- After cutting with the peeler, with a knife cut into thin pieces. As shown in the picture.
- Ya recortados el calabacín lo reservamos.
- Lavar el pimiento , quitar la cáscara de la cebolla y pelar los ajos.
- Picar la cebolla, el pimentón y el ajo en trocitos pequeños.
- Lavar la papa, quitar la concha y picar en trozos.
- Once the zucchini is trimmed, set it aside.
- Wash the bell pepper, remove the onion peel and peel the garlic.
- Chop the onion, paprika and garlic into small pieces.
- Wash the potato, remove the skin and chop into pieces.
- Colocar una sartén en la candela,añadir el aceite, esperar a que caliente.
- Agrega el ajo primero ,espera a que sofría, ahora agregamos la cebolla , el pimentón picado y las aceitunas.
- Hasta este momento la receta huele tan sabrosa que provoca comerla.
- Place a frying pan on the stove, add the oil, wait for it to heat.
- Add the garlic first, wait for it to sauté, now add the onion, the chopped paprika and the olives.
- Up to this moment the recipe smells so tasty that it makes you want to eat it.
- Echar el color , la papa y un poco de agua, deja que la papa se afloje.
- Dejar en la candela hasta que gaste el agua y la papa se afloje.
- Pour the color, the potato and a little water, let the potato loosen.
- Leave in the candle until the water is used up and the potato becomes loose.
- Poner en la candela una sartén con aceite , colocar los ajos a sofreír luego colocar el calabacín picado.Dejar que gaste toda el agua , pero estar pendiente para que no se queme, la cocina tiene que estar con la llama baja.
- Put a frying pan with oil on the stove, put the garlic to fry then add the chopped zucchini, let it use up all the water, but be careful not to burn it, the stove must be on a low flame.
- Ahora agregamos en la sartén en donde están el calabacín , el guiso y mezclamos con cuidado , dejamos en la candela 10 minutos y ya está listo.
- Now add in the pan where the zucchini is, the stew and mix carefully, leave on the stove for 10 minutes and it is ready.
Aquí el resultado final de la receta : Tallarines de calabacín.
Here is the final result of the recipe : Zucchini tagliatelle.
Deliciosos tallarines de calabacín
Delicious zucchini noodles
Espero que haya sido de su agrado, hasta la próxima, muchas bendiciones.
I hope you enjoyed it, until next time, many blessings.
Las fotos son mías tomadas con telefono Infinix, editadas con incollage y traducidas con DEEPL
The photos are mine taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.