Feliz miércoles estimados amigos una vez más me uno a este espacio culinario y sin duda creativo como todo lo que hacemos en nuestro ecosistema amando hive, hoy quiero compartir con todos ustedes lo que fue realizar un delicioso club house platillo tipico de Venezuela y que siendo honesta desde que emigre a Ecuador una sola vez lo he probado acá y fue en un emprendimiento de los unos amigos sin embargo yo nunca lo había realizado en casa, hasta esta oportunidad ya que pensando que hacer de comida el fin de semana llegó a mi mente cuando era adolescente y salía a comer esta platillo con mi padre así que sin dudarlo me dispuse a recrearlo para quitarme ese antojo y claramente para consentir a mi amada familia de 4, para esta receta utilice los siguientes ingredientes:

✅ 2 milanesas de pollo.
✅ Pan de sanduche sin orillas.
✅ Sal.
✅ Pimienta.
✅ Paprika.
✅ Adobo.
✅ Mostaza.
✅ 2 huevos.
✅ 8 rebabas de jamón.
✅ 4 rebanadas de queso amarillo.
✅ 4 Tocineta.
✅ Salsa de tomate.
✅ Mayonesa.
✅ Lechuga.
✅ 1 Tómate
✅ 3 Papas.

Rinde para 2 club house.

✅ Paso 1. Inicie primeramente quitándole el hueso a la pechuga de pollo, para así proceder hacer los cortes de milanesa de pollo.

✅ Paso 2. luego condimente con el adobo, pimienta, paprika y sal al gusto.

✅ Paso 3. Ante de cocinar el pollo que es relativamente rápido, pele,corte y comencé primero a freír las papas ya que sus proceso es más demorado y lo ideal es servir las mismas junto la resto de la comida de forma que todo esté caliente y sea agradable la experiencia, en este caso debo aclarar que use tres papas grandes.

✅ Paso 4. Ya faltando las últimas papas por freír, lleve el pollo al sartén con muy poco aceite porque la idea es que sea tipo a la plancha.

✅ Paso 5. Llego el momento de la freír la tocineta y en este caso fue al prácticamente al final porque quería que también estuviesen caliente al servir el plato 😂😅 aquí somos fan de todo bien caliente a la hora de comer y algo que no podía faltar en este plato son los huevo, estos le dan un sabor bastante rico al plato.

✅ Paso 6. Previamente lavada la lechuga, el tomate... llegó el mejor momento y es armar el platillo, así que comenzamos por colocar en cada plato 4 rebanadas de pan y en cada una le colocamos las 3 salsas básicas de la comida rápida, salsa de tomate, mayonesa y la mostaza, claro que pueden usar más diversidad de salsas si lo desea.

✅ Paso 7. Colocamos una rodaja de jamón en cada rebanada de pan, seguidamente en 2 rebanadas de pan colocamos lechuga y en la otras 2 quesito amarillo.

✅ Paso 8. Ya por último colocamos la milanesa de pollo en una de las rebanada del pan, la tocineta en otra rebanada del pan, el huevo en la otra rebanada del pan, y no olvidemos el tomate en la otra rebana de pan en mi caso olvidé tomarle foto a ese paso donde el pan tenía el tomate. 😅😔☺️ Ahora sí ah ensamblar el club house tiendo en cuenta que las tapas del sanduches son las rebanadas de pan que tienen lechuga,para mejor presentación lo recomendable cortar el sanduche en 4 piezas triangulares para ello es necesario los famosos llamados palillos de dientes, pero olvide comprarlo 🥲 claramente la presentación no le quita en absoluto el sabor y lo divino a este platillo, pero sé que visualmente las fotos del platillo hubiesen sido mucho mejor, de ante mano mis disculpas por ese pequeño detalle.

Una vez que estuvo listo procedemos a servir con las papas calientes y su respectiva bebida de su preferencia en mi caso fue refresco ya que comida "chatarra o rápida" siempre saber mejor con una bebida carbonatada 🤩🤩🤩🤩🤩, este fue el resultado, quedó super delicioso yo no pude comerme mi club house completo es un platillo que llena rápido al tener variedad de proteína y adicional a ellos una ración de papá considerable 😅, ame probar este platillo al igual que mi esposo, así que lo recomiendo hacerlo en casa es un 10|10 espero haya sido de sus agrado el contenido del día de hoy sin más me despido hasta una próxima ocasión mis estimados amigos y lectores desde Ecuador un gran abrazo.