Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré uno de mis almuerzos preferidos y fáciles de hacer en casa. Se trata de boneless de pollo con ketchup, una receta con pocos ingredientes que se convertirá en tu favorita.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are all doing well. In this post I will share with you one of my favorite and easy lunches to make at home. It is boneless chicken with ketchup, a recipe with few ingredients that will become your favorite.
I hope you like it a lot.
MATERIALES/ MATERIALS
- Milanesa de pollo/ Chicken Milanese
- 1 huevo/ 1 egg
- Harina de trigo/ Wheat flour
- Salsa de ajo/ Garlic sauce
- Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
- Salsa de tomate/ Ketchup
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, prepararemos el pollo cortado en cuadros (no tan pequeños) dándole un toque de sal y con salsas de ajo y salsa inglesa al gusto.
To start, we will prepare the chicken cut into squares (not too small) giving it a touch of salt and with garlic sauces and Worcestershire sauce to taste.
Por otro lado, tendremos 2 bowl.
El primero será con harina de trigo y lo condimentamos a nuestra preferencia pimienta negra y cúrcuma en polvo.
On the other hand, we will have 2 bowls.
The first will be with wheat flour and we will season it to our preference with black pepper and turmeric powder.
En el segundo bowl colocaremos 2 cdas de harina de trigo, 1 huevo y un poco de agua. Mezclamos bien.
In the second bowl, place 2 tablespoons of wheat flour, 1 egg and a little water. Mix well.
Luego pasaremos cada trozo de pollo por la mezcla de huevo y seguimos con la harina de trigo cubriéndola bien.
Then we will pass each piece of chicken through the egg mixture and continue with the wheat flour, covering it well.
Para terminar, después de pasar el pollo por los bowl luego pondremos cada uno a freír en un sarten con suficiente aceite hasta que estén dorados y crujientes.
Podemos acompañarlos con kepchut y a comer¡
Finally, after passing the chicken through the bowls, we will fry each one in a pan with enough oil until they are golden and crispy.
We can accompany them with ketchup and eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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