[ESP | ENG] ~ Probando Sushi de La Kntina en San Cristóbal | Trying Sushi at La Kntina in San Cristobal

¡Hola Hivers del Mundo! Bienvenidos una vez más a mi blog. Feliz Martes. Espero que estén de maravilla. Anoche tuve la oportunidad de salir con un amigo y visitamos un nuevo lugar para mí, llamado La Kntina. Incluso pensé que este sitio solo era para ir de fiesta. Sin embargo, también es un restaurante muy completo, venden entradas, ensaladas, pastas, rissotos, platos especiales, pizzas, cocteles, pokes y lo menos que pensaba yo era que vendían también Sushi. Así que hoy quiero contarles todo sobre este lindo lugar de mi ciudad.

Hello Hivers of the World! Welcome once again to my blog. Happy Tuesday. I hope you are doing great. Last night I had the opportunity to go out with a friend and we visited a new place for me, called La Kntina. I even thought this place was just for partying. However, it is also a very complete restaurant, they sell appetizers, salads, pastas, rissotos, special dishes, pizzas, cocktails, pokes and the least I thought was that they also sold Sushi. So today I want to tell you all about this nice place in my city.

Les cuento que yo salí con mi amigo solamente por un helado de Kakao 40 una de las mejores Heladerías de la ciudad, del cual ya les había hecho una reseña anteriormente. Pero terminamos escogiendo un lugar donde cenar. Yo la verdad estoy cansada de cenar la comida rápida común como pizza o hamburguesa, entonces decidimos ir por Sushi. Aquí en la ciudad no hay gran cantidad de restaurantes de Sushi, sin embargo, mi amigo me comento que en la Kntina vendían uno muy bueno y aprovechando que yo no conocía este lugar, decidimos por este.

I went out with my friend just for an ice cream from Kakao 40 one of the best ice cream shops in the city, which I had already reviewed before. But we ended up choosing a place to have dinner. I'm really tired of eating the usual fast food like pizza or hamburger, so we decided to go for Sushi. Here in the city there are not a lot of Sushi restaurants, however, my friend told me that in the Kntina they sold a very good one and taking advantage of the fact that I did not know this place, we decided to go for this one.

Llegamos al lugar, que queda ubicado en Centro comercial la O, en Avenida 19 de abril, justo en la parte alta de la ciudad. Mis impresiones al entrar es que tenía un ambiente agradable y una decoración bonita. Adentro del restaurante, hay un tronco de un árbol como pueden apreciar en la siguiente foto. Este árbol, es colorido y tiene frases famosas en la ciudad y también los nombres de personajes típicos del Estado Táchira, como Pedro Chapuza, quien era un señor que usaba un traje de soldado en desuso, un casco de minero y su icónico rosario, era muy devoto y religioso y sus sitios favoritos eran el cementerio municipal o los velorios, su actividad favorita era rezar, por el descanso eterno de las almas. Y así como estaba el nombre de él, habían otros nombres famosos.

We arrived at the place, which is located in Centro comercial la O, on Avenida 19 de abril, right in the upper part of the city. My impressions upon entering were that it had a nice ambiance and nice decor. Inside the restaurant, there is a tree trunk as you can see in the following photo. This tree, is colorful and has famous phrases in the city and also the names of typical characters of Táchira State, like Pedro Chapuza, who was a gentleman who wore a disused soldier suit, a miner's helmet and his iconic rosary, he was very devout and religious and his favorite places were the municipal cemetery or the wakes, his favorite activity was to pray, for the eternal rest of the souls. And just as there was his name, there were other famous names.

El lugar es elegante, grande y bonito y esta ubicado en una buena zona de la ciudad. Ahora hablemos del menú y del Sushi. En primer el menú es super completo, como les comente al principio, tienen gran variedad de platos y bebidas, incluyendo los cocteles. Pero nosotros ya sabíamos que queríamos desde que llegamos. Queríamos sushi, así que yo pedí un maki de Tiger Especial Roll y mi amigo pidió uno de la casa llamado Kntina Roll, el de la casa estaba compuesto por salmón tempurizado, camarones tempurizado, aguacate, queso crema, topping de ensalada de pulpo baby, salsa de anguila, con salsa de Yogurt y sésamo.

The place is elegant, big and nice and is located in a good area of the city. Now let's talk about the menu and the Sushi. First of all, the menu is super complete, as I mentioned at the beginning, they have a great variety of dishes and drinks, including cocktails. But we already knew what we wanted from the moment we arrived. We wanted sushi, so I ordered a Tiger Special Roll maki and my friend ordered one of the house called Kntina Roll, the house maki was composed of tempura salmon, tempura shrimp, avocado, cream cheese, baby octopus salad topping, eel sauce, with yogurt and sesame sauce.

Ambos makis estaban exquisitos y con ingredientes de primera calidad. Me gustaron mucho más que los que probé en Bonsai, que para mí hasta ahora eran los mejores de San Cristóbal. Además, que el restaurante contaba con buena atención, un atributo que valoro mucho de un lugar. Si tengo que puntuar el restaurante en la escala de 1 al 10, podría decir que tiene un 9/10, no le doy un 10 porque tengo que probar otro plato, para dar un valor más general. Pero el sushi tenía un 10.

Both makis were exquisite and with premium ingredients. I liked them much better than the ones I tried at Bonsai, which for me so far were the best in San Cristobal. Besides, the restaurant had good service, an attribute that I value very much in a place. If I have to score the restaurant on a scale of 1 to 10, I could say that it has a 9/10, I don't give it a 10 because I have to try another dish, to give a more general value. But the sushi had a 10.

Ahora mi nuevo lugar favorito para comer Sushi es La Kntina, hasta que descubra otro mejor. Me falto probar los cocteles ya que mi amigo me recomendó el Daikiri, pero será en una próxima oportunidad. Por último, quiero agradecerle a el por su recomendación, porque la verdad tiene buen gusto y no fallo. Por último, quiero invitar a todos mis lectores a visitar este lugar, si vienen a San Cristóbal, vale completamente la pena y además me han dicho que también la vida nocturna allí también es buena. Así que esto fue todo por hoy, fue mi recomendación del día. ¿Te gustaría venir aquí? Me avisas y vamos...¡Nos leemos!

Now my new favorite place to eat Sushi is La Kntina, until I discover a better one. I missed to try the cocktails since my friend recommended me the Daikiri, but that will be in a next opportunity. Finally, I want to thank him for his recommendation, because he really has good taste and does not fail. Finally, I want to invite all my readers to visit this place, if they come to San Cristobal, it is completely worth it and I have also been told that the nightlife there is also good. So that was all for today, it was my recommendation for the day, would you like to come here? Let me know and let's go...See you soon!