❣️¡Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy les traigo este delicioso y colorido postre super sencillo de preparar, se trata de unas galletas de red velvet con lluvia de chocolate y colores, ideal para disfrutar en la merienda acompañada con una taza de café, un vaso de leche o simplemente solo.
Today I bring you this delicious and colorful dessert super simple to prepare, it is a red velvet cookies with chocolate rain and colors, ideal to enjoy as a snack with a cup of coffee, a glass of milk or just alone.
1.1/2 de tazas de harina de trigo, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de mantequilla, 01 huevos, 10 grs de cacao, 1/2 taza de leche, 01 cucharada de polvo de hornear, 01 cuharada de colorante rojo, 04 cucharadas de azúcar pulverizada, 01 pizca de sal, lluvias de chocolate y de colores//1.1/2 cups of wheat flour, 1/2 cup of sugar, 1/2 cup of butter, 01 egg, 10 grams of cocoa, 1/2 cup of milk, 01 tablespoon of baking powder, 01 tablespoon of red coloring, 04 tablespoons of powdered sugar, 01 pinch of salt, chocolate and colored rains.
En un bol coloco la mantequilla y el azúcar, la vainilla, la sal y bato con una batidora eléctrica por cinco minutos.
In a bowl place the butter and sugar, vanilla, salt and beat with an electric mixer for five minutes.
Ahora incorporo la leche, el huevo, el cacao, el colorante, la harina de trigo previamente cernida con el polvo de hornear una paleta de madera poco a poco para luego integrar la vainilla. Dejamos reposar en la nevera por dos hora.
Now incorporate the milk, the egg, the cocoa, the coloring, the wheat flour previously sifted with the baking powder and a wooden paddle little by little and then integrate the vanilla. Let stand in the refrigerator for two hours.
Transcurrido el tiempo sacamos y hacemos bolas y colocamos en una bandeja engrasada, las metemos al horno por 20 minutos a 200 °C y listo.
Once the time has elapsed, remove and make balls and place them in a greased tray, put them in the oven for 20 minutes at 200 °C and that's it.
Para decorarlas en un bol coloco el azúcar pulverizada, dos cucharadas de leche y bato hasta integrar paso las galletas por la crema y por encima le esparzo lluvias de chocolates y de colores y a disfrutar de una deliciosa merienda.
To decorate them in a bowl I place the powdered sugar, two tablespoons of milk and whisk until the cookies are well blended, then I spread chocolate and colored sprinkles on top and enjoy a delicious snack.