Hola querías amigos, como siempre un gusto en saludarlos, hoy les voy a compartir una fácil, rápida y deliciosa preparación de unas Costilla de Res con Vegetales al Vapor una receta algo fuera de lo común y nutritiva.
Hello friends, as always a pleasure to greet you, today I am going to share with you an easy, quick and delicious preparation of Beef Ribs with Steamed Vegetables, a somewhat unusual and nutritious recipe....
Ingredientes / Ingredients
Ingredientes comunes es nuestro hogar.
Common ingredients is our home.
**Preparación **
Sazonamos nuestra costillas al gusto yo utilice: las salsas de ajo e inglesa, un poco de sal y adobo la dejamos marinar por unos minutos y colocamos en la olla de presión.
Preparation
We season our ribs to taste I use: garlic and Worcestershire sauce, a little salt and marinade, let it marinate for a few minutes and place in the pressure cooker.
Comenzamos agregar todos los vegetales bien lavados y cortados, en orden de dureza y tiempo de cocción, en mi caso: papa, zanahoria, calabacín, cebollas, ajíes,
(Agregue hiervas frescas: cilantro cimarrón, albaca, orégano) por último plátanos, onoto, sal y adobo.
We begin by adding all the well-washed and cut vegetables, in order of hardness and cooking time, in my case: potatoes, carrots, zucchini, onions, peppers,
(Add fresh herbs: wild coriander, basil, oregano) finally plantains, onoto, salt and marinade.
Colocamos agua hasta tapar todos nuestros ingredientes tapamos y llevamos a la cocina por 30 minutos, destapamos y dejamos secar y terminamos de rectificar la sal.
We put water until we cover all our ingredients, cover and take to the kitchen for 30 minutes, uncover and let dry and finish rectifying the salt.
Una vez terminada y al punto de gusto, la colocamos a reposar para luego servir.
Así nos queda esta deliciosa y practica comida ideal para los almuerzos bien cargada de energía, vitaminas, proteínas y mucho nutrientes,
Una manera muy práctica y deliciosa de comer vegetales.
Once finished and to the point of taste, we place it to rest and then serve.
This is how we have this delicious and practical meal, ideal for lunches, well loaded with energy, vitamins, proteins and many nutrients,
A very practical and delicious way to eat vegetables.
Espero les guste mi idea y pongan en practica,
Hasta un nuevo post gracias por su apoyo,
Sean felices….
I hope you like my idea and put it into practice,
Until a new post thanks for your support,