[ESP-ING] RECETA PRACTICA, PASTA EN SALSA ROJA CON POLLO Y VEGETALES . // PRACTICAL RECIPE, PASTA IN RED SAUCE WITH CHICKEN AND VEGETABLES .

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Saludos cordiales reciban apreciados lectores, el día de hoy les presentare una receta practica pero muy nutritiva y deliciosa que prepare para mi familia y que si ustedes se animan también pueden recrear.

No requiere de muchos ingredientes y tampoco es compleja su preparación, les detallo aquí el paso a paso.

Warm greetings dear readers, today I will present you a practical but very nutritious and delicious recipe that I prepared for my family and that if you are up for it you can also recreate.

It does not require many ingredients and its preparation is not complex, I detail here the step by step.

INGREDIENTES // INGREDIENTS

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  • Tomates.

  • Cebolla.

  • Ajo.

  • Papa.

  • Calabazin.

  • Berengena.

  • Repollo.

  • Aji.

  • Albahaca, romero, oregano.

  • Pechuga de pollo.

  • Pasta.

  • Queso parmesano o llanero.

  • Sal al gusto.

  • Tomatoes.

  • Onions.

  • Garlic.

  • Potato.

  • Zucchini.

  • Eggplant.

  • Cabbage.

  • Chili.

  • Basil, rosemary, oregano.

  • Chicken breast.

  • Pasta.

  • Parmesan or llanero cheese.

  • Salt to taste.

PREPARACION // PREPARATION

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PASO 1.

Inicie montando en primer lugar la pasta.

STEP 1.

Start by first assembling the dough.

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PASO 2.

Troceo la pechuga de pollo y la pongo a sofreír con ajo y cebolla en un caldero con aceite, luego de su coccion y previamente hervido, le coloco el repollo.

STEP 2.

Chop the chicken breast and sauté it with garlic and onion in a pot with oil. after cooking and previously boiled, I add the cabbage.

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PASO 3.

Se pican los vegetales y se procede a la cocción de los tomates maduros, una vez listos se licuan y se lleva al fuego por unos minutos donde se le agregan los vegetales picados, que teniamos reservados la albahaca y el resto de los condimentos. Ya nuestro plato esta listo de servir.

STEP 3.

Chop the vegetables and proceed to cook the ripe tomatoes, once they are ready, blend them and put them on the fire for a few minutes and add the chopped vegetables, the basil and the rest of the seasonings. Now our dish is ready to serve.

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Espero se animen a preparar esta rica receta, muchas gracias por su apoyo, feliz dia para todos.

I hope you are encouraged to prepare this delicious recipe, thank you very much for your support, happy day to all.

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