Hello dear hivers friends, happy start to the week for all, many blessings on this day and all good things open for each one this week and everything you intend to do will culminate in success.
Hola queridos amigos hivers, feliz inicio de semana para todos, muchas bendiciones en este día y se aperture todo lo bueno para cada uno en esta semana y todo lo que se propongan hacer lo culminen en éxitos.
Here I am still where my sister-in-law's family is taking advantage of these vacation days and eating without much restriction. I cook and well I'm happy because I really love to cook.
Por aquí yo aún me encuentro donde la familia de mi cuñada aprovechando estos días vacacionales y de comer sin mucha restricción Jajajajaja, este día para abrir la semana santa vacacional en venezuela se nos ocurrió hacer hamburguesas, aquí siempre me otorgan la cocina porque les gusta como cocino y bueno yo feliz porque la verdad me encanta cocinar.
The ingredients I used were:
Ground meat.
Hamburger 'bread.
smoked bacon.
Yellow cheese.
Eggs.
Lettuce, tomato and onion. Mayonnaise.
Ketchup.
Mustard.
Garlic and salt.
Preparation: I started by seasoning the meat with marinade, salt and garlic powder, I made small balls to slide all the portions and try to make them all the same size.
Los ingredientes que utilice fueron:
Carne molida.
Pan de hamburguesa.
Tocineta ahumada.
Queso amarillo.
Huevos.
Lechuga, tomate y cebolla.
Mayonesa.
Salsa de tomate.
Mostaza.
Ajo y sal.
Preparación:
Comencé aliñando la carne con adobo, sal y ajo en polvo, hice bolitas para reslizar todas las porciones y tratar de que todas quedaran del mismo tamaño.
With the help of a bag I crushed the meat and put it on the grill, simultaneously I put the bacon and eggs to cook to speed up the process, since there were approximately 15 hamburgers.
Con ayuda de una bolsa aplasté la carne y puse a cocinar a la plancha, simultáneamente puse a cocinar la tocineta y los huevos para ir agilizando el proceso, ya que eran aproximadamente 15 hamburguesas.
When removing the meat, I placed the yellow cheese on top so that it would melt and successively the bacon.
Al ir sacando la carne le colocaba arriba el queso amarillo para que se fuera derritiendo y sucesivamente la tocineta.
I opened the buns and heated them a little in the oven, place a tray to start assembling the hamburgers.
Abrí los panes y calentamos un poco al horno, coloque una bandeja para ya ir armando las hamburguesas.
The first thing I put was a pink sauce that I made with the mayonnaise and the tomato sauce, I also made a garlic sauce by blending the mayonnaise with a few cloves of garlic, coriander and adding it to both layers of the bread.
Lo primero que coloque fue una salsa rosada que realice con la mayonesa y la salsa de tomate, también realice una salsa de ajo licuando la mayonesa con unos dientes de ajo, cilantro y fui agregando en las ambas capas de los panes.
Then I proceeded to put the lettuce, tomato and onion. Having the vegetables on, place the meat that we already had with the cheese, the bacon and I added the egg, cover with the other layer of bread and that is how our hamburgers were.
Luego procedí a ponerle la lechuga, tomate y cebolla. Al tener los vegetales puestos, coloque la carne que ya teníamos con el queso, la tocineta y agregué el huevo, tape con la otra capa de pan y así quedaron nuestras hamburguesas.
These hamburgers were very tasty, my friends, and the truth is that it is tasty to eat homemade food, the guarantee of freshness, cleanliness and home-made flavor is unique.
It was a super fast, delicious option to start this holiday week.
There were some details that I lacked to capture is that the truth is that when I was making the hamburgers and capturing the step by step, it was a bit difficult for me this time, since there were 15 hamburgers to make and I was in octopus mode so that the hot hamburgers would also come out. Excuse me for that.
Estas hamburguesas quedaron muy ricas, amigos y la verdad que sabroso es comer comida hecha en casa, la garantía de frescura, limpieza y sabrosura de hogar es única.
Fue una opción súper rápida, rica para comenzar esta semana vacacional.
Hubo algunos detalles que me faltaron por capturar es que la verdad al estar haciendo las hamburguesas y capturar el paso a paso me costó un poco en esta oportunidad, ya que eran 15 hamburguesas por hacer y estaba modo pulpo para que también salieran las hamburguesas calientes. Discúlpenme por eso.
I say goodbye wishing you lots of love, happiness and that you can eat very well this week dear hivelover friends.
Many blessings and a big hug, thank you for reading me, supporting me with your votes and reblog my publications, I appreciate and value it very much.
The photos were taken by me from my redmi 9A phone.
Me despido deseándoles mucho amor, felicidad y que puedan comer muy rico en esta semana queridos amigos hivelovers.
Muchas bendiciones y un fuerte abrazo, gracias por leerme, apoyarme con sus votos y reblogear mis publicaciones, lo aprecio y valoro mucho.
Las fotos fueron tomadas por mi persona desde mi teléfono redmi 9A.
