Exquisita Pasta Linguini con Almejas šŸ// Exquisite Linguini Pasta with Clams šŸBy carenmo

Hola buenas tardes a toda la comunidad de Hive, hoy vengo con una deliciosa receta de la Nonna, les hablo de la rica pasta linguini con almejas que a mi en lo particular me gusta muchisimo.

Hello good afternoon to the entire Hive community, today I come with a delicious recipe of the Nonna, I talk about the rich linguini pasta with clams that I particularly like very much.


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ā€¢1 Kilo de pasta linguini
ā€¢1 cabeza de ajo
ā€¢1 Kilo de Almejas frescas
ā€¢2 Cuchardas de pasta de tomate

ā€¢1 Kilo of linguini paste
ā€¢1 garlic head
ā€¢1 Kilo of fresh clams
ā€¢2 Teaspoons of tomato paste


ElaboraciĆ³n: Primero picamos el ajo en tamaƱo diminuto.

Elaboration: First chop the garlic into tiny pieces.

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Luego lo ponemos a sofreir con aceite e oliva hasta que este doradito.

Then we put it to fry with olive oil until it is golden brown.

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Agregamos a este sofrito las almejas y las dejamos cocinar por alrededor de 3minutos mƔs.

Add the clams to this sauce and let them cook for about 3 minutes more.

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Y por Ćŗltimo le agregamos un poco de pasta de tomate para darle color y ya esta listo para comer.

And finally we add a little tomato paste to give it color and it is ready to eat.

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  • El texto es completamente de mi autorĆ­a
  • The text is entirely by me

  • TraducciĆ³n realizada con DeepL Traslate
  • Translation using DeepL Traslate

  • Las fotos tienen la iluminaciĆ³n de mi aro de luz led
  • The photos have the illumination of my led light ring
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