- Good evening hivefood friends, I wish you a happy start to the week. On this occasion, I share with you the delicious lunch that I enjoyed with my family, its process is very easy and simple, but with a very tasty result... Next, I explain how to prepare some exquisite "burgers with chicken, ham and salad sweet carrot".
- Buenas noches amigos de hivefood, les deseo un feliz comienzo de semana. En ésta ocasión, comparto con ustedes el delicioso almuerzo que disfruté en familia, su proceso es muy fácil y sencillo, pero con un resultado muy sabroso... A continuación, les explico como preparar unas exquisitas "hamburguesas con pollo, jamón y ensalada de zanahoria dulce".
- INGREDIENTS; chicken breasts, turkey ham, tomato, onion, carrot, mustard, mayonnaise and hamburger bun. To season the chicken I used pepper, fine herbs and salt.
- INGREDIENTES; pechugas de pollo, jamón de pavo, tomate, cebolla, zanahoria, mostaza, mayonesa y pan de hamburguesa. Para condimentar el pollo utilicé pimienta, finas hierbas y sal.
- To enjoy a VERY tasty and substantial flavor, season the chicken fillets well, season with pepper, fine herbs and salt. We cover and reserve in the refrigerator for 30 minutes, so that it is well impregnated with the seasonings. Sauté over "medium" heat until you see that it has browned on both sides. I suggest NOT cooking over high heat, this way you will enjoy a soft and juicy consistency inside. We reserve to use in the final step.
- Para disfrutar de un sabor MUY sabroso y sustancioso, aliñamos bien los filetes de pollo, condimentamos con pimienta, finas hierbas y sal. Tapamos y reservamos en la nevera durante 30 minutos, para que se impregne bien con los aliños. Sofreímos a fuego "medio", hasta comprobar que de doró por ambos lados, les sugiero NO cocinar a fuego alto, de ésta manera disfrutarán de una consistencia suave y jugosa en su interior. Reservamos para utilizar en el paso final.
- Whenever I make this recipe I love to accompany it with a sweet carrot salad: We grate the carrot on the fine side, add 1 tablespoon of mayonnaise, add pepper, merkén and salt (mix). We add fresh cilantro, finely cut. To sweeten I used 8 drops of stevia, with this amount I got the right sweetness.
- Siempre que realizo ésta receta me encanta acompañar con ensalada dulce de zanahoria: Rallamos la zanahoria por el lado fino, colocamos 1 cucharada de mayonesa, agregamos pimienta, merkén y sal (mezclamos). Integramos cilantro fresco, finamente cortado. Para endulzar utilicé 8 gotas de stevia, con esta cantidad conseguí el dulzor adecuado.
- We heat our hamburger bun... We spread it with mustard, we add the tomato wheels, the onion, the ham and the chicken that we had reserved. We integrate a touch of mayonnaise... We plate adding our succulent sweet carrot salad, to enjoy as a garnish, I love the contrast that this appetizing salad provides, I'm sure you will love it as much as I do!
- Calentamos nuestro pan de hamburguesa... Untamos con mostaza, incorporamos la cebolla, las ruedas de tomate, el jamón y el pollo que teníamos reservado. Integramos un toque de mayonesa... Emplatamos agregando nuestra suculenta ensalada de zanahoria dulce, para así disfrutar como guarnición. Me encanta el contraste que aporta ésta apetitosa ensalada, estoy segura que la amarán tanto como yo!
- Friends, below I present our exquisite dish, it is an excellent option for those days when you DO NOT have time to make very elaborate recipes. I hope you have enjoyed the process of this tasty recipe, thank you very much for visiting my blog, I say goodbye wishing you bon appetit!
- Amigos, a continuación les presento nuestro exquisito platillo, es una excelente opción para esos días en que NO tienen tiempo de realizar platos muy elaborados. Espero que hayan disfrutado el proceso de ésta sabrosa receta, muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho!
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Todas las fotos son de mi autoría