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Ingredientes
- 550gr de harina de trigo
- 3 huevos (que por cierto no aparecen en la foto 🤦).
- 150gr de mantequilla
- 14 gr de levadura
- un vaso de leche
- una cucharada de sal.
Preparación
Iniciamos colocando la harina en un espacio totalmente plano y limpio donde podamos trabajar tranquilamente, haremos una especie de "volcán" y colocaremos en el centro dos huevos, sal y levadura.
Ahora añadiremos la mantequilla y la leche, que antes de añadir decidí colocar a calentar solo un poco. Revolvemos muy bien y amasaremos durante unos minutos hasta obtener una masa totalmente consistente y homogénea la cual dejaremos llevar durante 2 horas.
El siguiente paso será cortar la masa a nuestro gusto y luego utilizaremos el otro huevo para barnizar nuestros panes y finalmente colocarnos sobre la bandeja que tengamos a disposición y llevamos al horno 25 minutos a 190°.
Resultados ⬇️
Amigos, espero que esta receta les sea útil y que les haya gustado. Hasta pronto.