MOUSSE DE ATUN
Dentro del grupo de recetas que tengo coleccionando durante un tiempo, hoy les voy a enseñar como se prepara el mousse de atun.
Carboidratos 3.9 g
Energia 226 kcal
Grasas 18,6 g
Fibra 0,1 g
Proteina 11,6 g
Receta Mousse de Atún
1 lata de atún grande
1 frasco de mayonesa de 500 grms
1 cucharada de cebolla picada
1 cucharada de perejil picado
3 cucharadas de salsa de tomate
1/2 cucharadita de salsa inglesa
3 cucharadas de gelatina sin sabor
1/2 taza de agua
sal al gusto
Preparación:
Escurrir el atún, en una licuadora mezclar todos los ingredientes, diluir la gelatina en agua, agregarla a la mezcla.Se le puede agregar perejil. Colocarlo en un molde de la forma de su preferencia
Se pone en la nevera por 24 horas.