Cuisiner santé : du bon pain maison!

Faire son yogourt, son granola, son Nutella maison, les confitures et j’en passe, quand on a le temps, c’est vraiment gratifiant. 

J’ai longtemps fait mon pain à la manière de nos grand-mères, en pétrissant à la main pour façonner des baguettes, des miches bien rondes mais j’avoue que de pétrir me fatigue et me décourage souvent. 

[Credit :Moi]


Une amie m’a prêté son four à pain dernièrement et j’avoue que je viens de développer une grande dépendance à cette petite boîte chauffante!

Jusqu’à maintenant, j’ai fait du pain croûté, du pain blanc régulier, du pain a la farine intégrale, du pain au chocolat et brisures (pour mes hommes) et dernièrement, aux canneberges-orange et chocolat.  

Et comme on peut tout programmer pour le lendemain matin, on déguste du pain chaud et fondant au petit déjeuner.

Je suis comblée ... même si j’ai pris quelques livres...😂!

J’ai donc trouvé ce que je demanderai au Père Noël cette année!

Hi Hi!

Bien à vous,

Greenvago

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