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Sossego Tinto

Nome / Name: Sossego Tinto
Classificação / Classification: Vinho Regional Alentejano
Castas / Varieties: 75% Aragonez, 15% Syrah, 10% Touriga Nacional
Ano / Year: 2015
Produtor / Producer: Herdade do Peso (Portugal)
Website
Preço / Price: € 4,99

"Haja sossego, que se vai abrir um segredo alentejano. Haja calma, tempo e quietude para apreciar à mesa o corpo e a alma da Vidigueira. Haja Sossego Alentejano para criar espaço na agitação do dia-a-dia e sentir a singularidade das planícies onduladas da Herdade do Peso, esse lugar único onde nasce este vinho. Oiça-o, respire-o,
saboreie-o sem pressas. O nome diz tudo."

Este vinho acompanhou um lombo de porco assado. Podes ver a receita no post da @liliana.duarte: SundayCook #40 - Lombo de Porco Assado à Portuguesa

I drank this wine with roaster pork loin. You can check the recipe in the post:
SundayCook #40 - Portuguese Roasted Pork Loin by @liliana.duarte

Não conhecia este vinho mas agora está na minha lista de favoritos.
I didn't know this wine but it's now in my favorite list.

RMach