Semangat pagiii Steemians.. 👐
Apa kabar hari ini?.. Semangat luar biasa dong yaa.. 😃
Kemarin pagi saya pergi ke pasar, trus liat ikan nila yang masih segeer banget.. Gak pikir panjang langsung saya beli (meski blom tau tu ikan mau diapain 😆)..
"..berapa sekilo pak?.."
"..lhee ploh limong ribee nak.."
".. tiga puluh yaa pak?.." (Jiwa emak² saya pun langsung keluar.. 😂)
Eeh si bapak nya baiik hatii.. beliau langsung angguk-angguk kepala.. 😍)
Dan saya pun langsung pilih ikan yang montook.. 😄
Di perjalanan pulang dari pasar saya mikir "..ni ikan mau di masak apa yaa?.." Trus inget pak boss @kakilasak pernah request bikin Nila Asem Manis. Begitu nyampe rumah saya langsung searching uncle google buat cari resepnya.. Saya cek bahan dapur, dan alhamdulillah bahan yang di perlukan ready.. 😄 Dan menu untuk bekal besok aman terkendali.. 😉
Daan pagi tadi langsung eksekusiih.. 💪💪💪 Kamu mau coba juga?.. Tenaaang saya jabarin resepnya.. 😉
Ini bahan yang dibutuhkan:
- 1 ekor ikan nila (±500gr)
- 1 buah bawang bombay (potong memanjang)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 150 gr nenas (potong, taburi sedikit garam)
- 7 sdm saus cabe
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- daun bawang
- gula & garam secukupnya
How to:
- Goreng ikan (sebelumnya taburi ikan dengan garam dan sesikit bawang putih cincang)
- Tumis bawang bombay + bawang putih sampai harum
- Masukkan nenas + saus cabai + saus tomat + daun bawang
- Kemudian tambahkan gula + garam secukupnya dan sedikit air
- Terakhir masukkan maizena yang sudah dilarutkan tadi, aduk rata
- Tes rasa, tambahkan bahan yang menurut kamu kurang pas
- Terakhir masukkan ikan, aduk sampai seluruh ikan terlumuri sausnya
Cihuuy.. Ternyata buat nya gampang bangeeet dan hasilnya tidak mengecewakan.. 😍😍😍 (meski awalnya agak deg²kan..🙈)
Jreng jreeeeng Nila Asem Manis ala @Dapuriepoe siap untuk bekal pak Boss pagi ini 😉
Seneeng banget denger pak Boss suka sama menu ini, jadi semangat buat masak-masak lagii.. 💪😄
Selamat mencobaa Steemians.. 😉
Mari hidup sehat, supaya bisa terus makan-makanan enak.. 😉
Aceh, 21 April 2018
Warm Regards