Hai hai haiii Steemian.. 👐

Ceritanya sore tadi bingung mau ngapain. Trus berkunjunglah ke rumah uncle Google, cari-cari resep dan nyantollah hati saya ke resep yang satu ini Cathedral Sponge Cake. Saya tertarik dengan tampilan bercak hitam yang ada di cake itu. Kebetulan bahan-bahan yang digunakan ada di dapur saya. Jadii tunggu apa lagi, langsung eksekusi 😆

Bahan:

• 125 gr tepung terigu
• 3 butir telur
• 125 gr gula putih
• 100 gr mentega cair
• 50 gr susu bubuk
• 1 sdt TBM
• ½ sdt vanilli
• 5 keping biskuit oreo (tanpa cream)

How to:

• Campurkan telur + gula + TBM, kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang (±10menit)
• Tambahkan tepung terigu + susu bubuk + vanilli, aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan kecepatan sedang
• Tuangkan mentega cair, aduk menggunakan whisk
• Terakhir masukkan biskuit oreo yang sudah di hancurkan kasar ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata
• Tuang ke dalam wadah yang sudah di alasi dengan kertas
• Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya (±20menit)
• Tuang cake yang sudah matang (asingkan terlebih dahulu kertas nya yaa)
• Potong sesuai selera aja, sajikan dan siap untuk di santap bersama keluarga.. 😍

Taraaaa ini hasil eksekusi Dapuriepoe, Cathedral Sponge Cake jadi temen malam ini bersama secangkir kopi 😍😍

Selamat mencoba resep ini dan selamat menikmati hasilnya.. 😉

Mari hidup sehat, supaya bisa terus makan-makanan enak.. 😉

Aceh, 15 April 2018
Warm Regards

Dapur Iepoe