Hai sahabat steemit, apa kabar semua ....saya ingin menceritakan tentang makanan khas Aceh pada bulan ramadhan yang juga di sukai oleh masyarakat lain pada umumnya dan ini terjadi di Medan.
Makanan khas masyarakat Aceh pada bulan suci ramadhan yaitu kanji Rumbi, yaitu sejenis bubur yang kaya dengan rempah-rempah yang di masak dalam waktu cukup lama bisa sampai dua hingga tiga jam.
Kanji Rumbi khas Aceh ini ada dan bisa di dapatkan oleh masyarakat Aceh atau etnis lainnya ya ada di kota Medan dengan datang dan berbuka puasa di Mesjid Raya Aceh Sepakat Medan, di mana kegiatan berbuka puasa ini sudah berlangsung sejak puluhan tahun yang lalu dan dilakukan sebulan penuh selama bulan Ramadhan.
Ramainya keginian masyarakat sekitar untuk berbuka puasa di Mesjid Raya Aceh Sepakat Medan ini membuat panitia bekerja dengan ekstra, dimana panitia memulai bekerja dari jam 14.00 wib sampai saat berbuka puasa.
Panitia penyelenggara berbuka puasa bersama di Mesjid Raya Aceh sepakat Medan menyediakan bubur kanji khas Aceh sebagai menu berbuka puasa utama dan beberapa potong kue dan teh manis hangat, setelah berbuka puasa dilanjutkan dengan shalat magrib berjamaah. Setelah shalat magrib berjamaah maka maka akan di lanjutkan dengan makan malam bersama dengan menu andalan kari khas Aceh.
Panitia berbuka puasa bersama menyediakan banyak bubur kanji dan ratusan kilo daging untuk berbuka puasa dan untuk menu makan malam hersama.
Jumlah jamaah yang hadirpum cukup rame dan tersangka lebih meriah dimana para jamaah berbuka puasa rata-rata hadir setiap harinya di perkirakan diatasi 1000 orang, data ini bisa di liat dari jumlah piring yang di gunakan dalam menjamu jamah pada saat berbuka puasa dan pada saat makan malam.
Di Mesjid Raya Aceh Sepakat Medan ini semua etnis dan lapisan masyarakat hadir untuk berbuka puasa bersama jadi tidak ada perbedaan antara yang satu dengan yang lainnya, dan sumber dana dari acara berbuka yang di selenggarakan selama sebulan penuh ini ada dari donatur tetap dan infaq para jamaah itu sendiri.
Itulah cerita singkat berbuka puasa selama sebulan penuh di Mesjid Raya Aceh Sepakat Medan..
Bagai mana dengan cerita di daerah anda ????
Salam