Pernahkah anda melihat dan tahu cabe rawit ungu, bahkan mencobanya? Ternyata cabe rawit ungu disebut juga dengan cabe rawit Jepang. Cabe rawit ungu bentuknya sama dengan cabe rawit biasa pada umumnya, hanya saja yang membedakannya adalah warna ungunya. Karena pada umumnya cabe rawit memiliki warna hijau, merah, dan kuning.
Have you ever seen and know chili cayenne purple, even try it? Apparently chili cayenne purple is also called the purple Japanese pepper. The cayenne purple is the same as the common chili pepper, but the only difference is the purple color. Because in general, cayenne pepper has green, red, and yellow.
Fungsi cabe rawit ungu ini sama saja dengan cabe rawit yang lain yaitu diutamakan sebagai bumbu, dan untuk memasak. Warna ungu di cabe ini dikarenakan kandungan antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan yang cukup besar.
The function of purple chili is the same as any other cayenne that is preferred as a spice, and for cooking. Purple in chili is due to anthocyanin content that serves as a large antioxidant.
Cabe ungu ini juga memiliki kandungan lainnya yang baik untuk kesehatan, diantaranya dapat digunakan untuk penyembuhan luka terbuka. Caranya: keringkan cabe ungu, lalu tumbuk sampai menjadi bubuk. Taburkan bubuk ke bagian luka yang terbuka. Meskipun terasa pedas saat dimakan, namun cabe ini tidak akan memberikan rasa perih, justru rasa nyeri pada luka akan semakin berkurang dan perdarahannya pun dapat berkurang. Luka menjadi lebih cepat sembuh dan kering.
This purple chili also has other good content for health, such as can be used for healing open wounds. The trick: dry purple chilies, then mash until it becomes powder. Sprinkle the powder into the open wound. Although it feels spicy when eaten, but this chilli will not give a sense of pain, the pain in the wound will be reduced and bleeding can be reduced. The wound becomes faster and heal faster.
Demikian pemaparan singkat saya tentang cabe rawit ungu ini, untuk lebih jelasnya silahkan search di https://www.google.co.id/amp/s/manfaat.co.id/manfaat-cabe-ungu/amp
Bila ada masukan lain tentang cabe ini, silahkan beri komentar, saya menunggu masukan lain dari teman-teman yang telah membaca postingan saya. Terimakasih.
So my brief explanation about this purple chili, for more details please search at
https://www.google.co.id/amp/s/manfaat.co.id/manfaat-cabe-ungu/amp
if any other input about this chili, please give a comment, I am waiting for another input from friends who have read my post. Thanks.