Higuera


La higuera es un árbol originario de Asia, pero actualmente se puede encontrar en todos los continentes, ya que es muy apreciado por sus ricos frutos, los higos. En España son muy apreciadas las brevas, que son igual que los higos pero de tamaño algo mayor. Las producen algunas higueras que dan 2 cosechas al año: las brevas en primavera y los higos en otoño.
Los higos se pueden consumir frescos, secos o una gran variedad de postres que varían de una región a otra. Se han consumido desde siempre para aportar fibra a la dieta y aliviar el estreñimiento. Hay un remedio casero que consiste en cortar los higos aun verdes y aplicar el látex que fluye de él para eliminar verrugas.


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