Das Märchen von den bösen gesättigten Fetten.

Ich habe bis vor einem Jahr nie verstanden warum es immer mehr übergewichtige Menschen gibt. Vor allem in den USA ist das Straßen Bild geprägt von übergewichtigen Menschen.
Und auch ich selbst habe vor 10 Jahren noch deutliches Übergewicht gehabt.

Mein Übergewicht verringerte sich erst als
meine Ärztin mich auf eine Typ 2 Diabetes hinwies. Ich nahm dazu Metformin ein und versuchte kalorienreiche Kost durch mehr Gemüse zu ersetzen. Sportliche Betätigung gehörte ebenfalls dazu. Ein Erfolg zeigte sich sehr schnell ich fühlte mich besser. Allerdings klappte das nur mit Zuhilfenahme dieses Medikaments Metformin zufriedenstellend.

Erst mit dem Vortrag von Frau Professor Ulrike Kämmerer den ich mir angesehen habe kam ich langsam zu der Erkenntnis was die eigentliche Ursache für weit verbreitetes Übergewicht und Diabetes ist.

Man hat uns über Jahre darauf getrimmt das unsere Kalorien aus Kohlenhydraten kommen sollen und nicht aus Fetten.

Besonders die gesättigten Fette sollten angeblich zu Herz und Kreislauf Erkrankungen führen.

Jetzt habe ich ernannt das dies Blödsinn ist und die Ursache der Fettleibigkeits-Pandemie in genau dieser Propaganda liegt.

Aber natürlich nicht alle Fette sind gesund.
Zu den ungesunden Fette gehören Sonnenblumenöl, Rapsöl, Maisöl und gehärtet Fette wie auch Margarine.

Um sich gesund zu ernähren sollte man die notwendige Kalorien zufuhr weg von Kohlenhydraten hin zu gesunden Fetten verschieben.

Versucht man fast vollständig auf Kohlenhydrate zu verzichten nennt man dies eine ketogene Ernährung.

Unser Gehirn kann nicht wie die Muskeln mit Fettsäuren betrieben werden. Um dennoch bei nicht vorhandenen Kohlenhydraten das Gehirn zu versorgen werden die Fettsäuren in Ketone umgewandelt.

Menschen die ständig Kohlenhydrate konsumieren haben mit der Umstellung ihres Gehirn Stoffwechsels auf Ketone anfänglich Schwierigkeiten dies macht sich durch Heißhunger und Konzentrationsschwierigkeiten bemerkbar.

Durch Einnahme von MCT Öl kann man sich den umstieg in den Fettstoffwechsel erheblich erleichtern.

Bitte seht euch auch die folgenden Informationen an :

https://www.diabetesade.com/allgemeine-themen/kokosoel-fluch-oder-segen.html

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