大阪Osaka的章鱼烧一条街

大阪Osaka,是我很喜欢去的城市。它是现在的政令指定都市之一。大阪市的面积有223平方公里,总人口大概有267万人,是日本次于东京、横滨人口第三多的城市。在这样的大都市,没有东京那么繁忙和用激情,但是又能享受热热闹闹,丰富多彩的都市生活,真的是享受极了。

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大阪在过去的古代被叫做大坂,这个词汇最早出现在室町时代。自奈良时代开始,大阪就因为得天独厚的优越临海地理条件成为贸易港口。在江户时代,大阪和京都江户并称为“三都”,绝对是当时日本经济活动最为活跃旺盛的商业都市。如今也仍是西日本的大都市。

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【地道大阪美食】

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另一个招牌代表性速食当然就是章鱼烧了,来到大阪,对于我这个章鱼烧迷,章鱼烧当然是非吃不可的。大阪身为章鱼烧的发源地,大街上真是随处可见贩卖章鱼烧的摊贩,简直是章鱼烧之天堂。在道顿堀上,每隔一小段距离,都有章鱼烧的店家和摊位,你如果真的钟爱章鱼烧,完全可以一家一家吃过来,绝对可以吃到一顿午餐的量。

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在这条街上的餐厅招聘好像都在比较谁的招聘更霸气,感觉一个字体比一个大,造景和一个比一个有立体感。这么酷炫的招聘一个接一个,简直看得我是目眩神迷。

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在道頓堀街上,拥有最显眼招牌的店莫过于这家,一个立体玩具大章鱼爬在建筑上,和蜘蛛侠一样酷。斗大的章魚招牌,这只正在吃自己做的章鱼烧的大章鱼实在太吸引人目光。真的很难让人无视它的存在呀。这家店的店名:道頓堀コナモンミューヅアム。

这家店的口味十分特别。有一半的章鱼烧,还有改良创新版的培根起司章鱼烧和虾味章鱼烧。这家店的生意超级好,章鱼底下拍了超长的一条队伍,每个人都是来吃章鱼烧的,如果去晚了,大概店里的铁板上也就只剩下一般的普通章鱼烧了。

这是我第一次吃到日本大阪本土地道的章鱼烧,有别于在大陆常常吃到的偏硬口感,日本的章鱼烧超级软嫩,面皮吃起来像滑蛋口感,但也不会觉得过于松散,软软的一颗里面的章鱼也是超级有嚼头,非常入味的口感。

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