Palmeritas de hojaldre

Buenas tardes amigos!

Hoy les presento una muestra de lo que hemos aprendido estos días. 3 días de curso de cocina con un chef de Puerto La Cruz y al lado de @chefrose.

Aprendimos a hacer la masa de hojaldre y distintas preparaciones. Entre ellas las palmeritas. Espectaculares.

Cayeron varios mitos, en relación al hojaldre pensábamos que era más complicado y confirme lo versátil que es.

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