El hibisco o hibiscus es una planta perteneciente a la familia Malvaceae, con más de 200 especies en su género. Es más conocida como flor de Jamaica en gran parte de latinoamérica. Muy extendida por todo el mundo, tanto silvestre como cultivada, especialmente en zonas tropicales y semi-tropicales. El color de la flor varía del blanco al rojo intenso, con diferentes tonalidades intermedias, incluso existen de color morado. La parte utilizada es el cáliz de la flor. Su uso más conocido es como bebida refrescante, además de otros usos populares como diurético, laxante, adelgazante o para eliminar parásitos intestinales.
