안녕하세요
휴일 잘 보내셨나요???
비록 하루였지만 쉬었다 출근하니
회사에 있는 이시간이 너무 힘드네요 ;;
어제 휴일의 마무리를 치맥으로 했습니다.
마늘간장치킨을 만들어 보았죠~
<재료>
닭날개 1팩 / 닭봉 1팩
간장/굴소스/맛술/설탕/물엿/후추/깨/다진마늘
1.닭우유에 30분 재우기
2.후추/소금으로 밑간 살짝
3.양념을 만들어 30분 재우기
4.에어프라이어 굽기
--------------------------------------------요기까지 하면 적당히 간이된 담백한 맛의 구운닭
5.후라이팬에 양념을 넣고 살짝 끊어오르면
6.구운닭을 넣고 쉐킷쉐킷
--------------------------------------------저는 좀더 간장맛을 원했기에 양념을 한번더 입혀줬습니다.
자세한 양념비율?은 생략할게요
저도 블로그 찾아가며 요리하고
각자의 입맛은 너무너무 다르니까요~ ㅎㅎ
