Saludos comunidad de Hive; en esta oportunidad les presentaré una de mis pasiones y en lo que me gusta invertir mi tiempo libre😌 Desde muy pequeña me gusta la cocina, en especial los postres, en un futuro quisiera hacer cursos sobre repostería y enriquecer mi conocimiento con postres y platillos más avanzados 🫶🏻 Espero que les agrade la preparación y que tenga la dicha de prepararla y degustar este delicioso postre "se chuparan los dedos"😋 😋

![](https://images.ecency.com/DQmQCBDgF9JEnQu2TAP5bRn3sNFW8E4xHncrVNpp8tL2fRb/befunky_collage_2026_02_04t135112.853.jpg) # Ingredientes: * Maicena 4 cucharadas (fécula de maíz) * Azúcar 200 gramos * Cacao en polvo 80 gramos (también sirve chocolate para derretir) * Extracto de vainilla 1 cucharadita * Leche líquida1.5 litros leche en polvo 150gramos y 1.5 litros de agua * Galletas tipo María aproximadamente 2 paquetes de 10 unidades cada uno * Mantequilla 1 cucharada (opcional) ![](https://images.ecency.com/DQmb1XZmNgzXJjWJLpgVwts1muyu4qqdGjTi9ttJF5X2w1M/img_20260203_wa0158.jpg) ![](https://images.ecency.com/DQmT7N1dAaC4qik7wvnRSBhwbcUTviEwbia79z2wFrdfWkm/fghgf.jpg) # Utensilios para llevar a cabo la preparación: * Olla para llevar la mezcla a la cocina * Bowl (también puede usar un envase con tapa) * Batidor de mano, preferiblemente globo( o batidora también) * Una cuchara para probar la preparación * Cucharitas medidores ![](https://images.ecency.com/DQmaErH3y7UwgeRkQDqnmjqWDrnHVaXdHmaAdMoeL8grHd4/img_20260203_wa0159.jpg) ![](https://images.ecency.com/DQmT7N1dAaC4qik7wvnRSBhwbcUTviEwbia79z2wFrdfWkm/fghgf.jpg) # Preparación:

Tomamos la olla o en su defecto algún recipiente grande, colocamos la leche liquida o si tenemos la leche en polvo le agregamos agua y la batimos. (Temperatura ambiente) Luego incorporamos el cacao, la azúcar, la vainilla; lo integramos bien con la leche, si es de su gusto puede probarla y rectificar su le falta cacao o azúcar, ya luego de incorporar esos ingredientes terminamos con integrar la maizina cuidando de que no quede ningún grumo.

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Ya que tengamos todo integrado llevamos la mezcla a la cocina, colocamos la estufa a temperatura media alta sin dejar de revolver con el batidor, ( si descuida la mezcla se le puede pegar, quemar o producir grumos). Poco a poco se va ha ir espesando; al pasar de 4 minutos que ya haya cambiado a una consistencia más espesa se le coloca la mantequilla.

![](https://images.ecency.com/DQmTxyjpdQYA76514Pqbo661TpGStoyThee4MPpEGGEcWDy/img_20260203_wa0161.jpg) ![](https://images.ecency.com/DQmT7N1dAaC4qik7wvnRSBhwbcUTviEwbia79z2wFrdfWkm/fghgf.jpg) * La mantequilla no solo equilibra los sabores, sino que también le da brillo a la mezcla * Luego de incorporar la mantequilla se coloca la estufa a temperatura baja para que se termine de espesar. * Este proceso se tarda 13 minutos aproximadamente, dependiendo de la cantidad también. ![](https://images.ecency.com/DQmU98NmTT7qF7Q7sKyF2MU8KaCE9HS7hhKCzfzU8JZfRjL/img_20260203_wa0162.jpg) # Ensamblaje: En un bowl o en algún envase donde desee colocar la preparación se agrega una capa de galletas tipo María, luego con la mezcla previamente reposada y a temperatura ambiente se procede ha agregarle una capa encima de las galletas, y se repite ese procedimiento las veces que desee o hasta que se termine la mezcla. ![](https://images.ecency.com/DQmaQC1shv8kHjsjrJ2x2TzkNPGGLtds4WETTL83nc4no1r/img_20260203_wa0163.jpg) ![](https://images.ecency.com/DQmdg6roNXJX4u1eudwoNpHmRxBUfXDts4anSAxPtaNf4sM/img_20260203_wa0164.jpg) Después de montar la marquesa se procede a llevarla al refrigerador por lo menos 1 hora o 2 horas. ![](https://images.ecency.com/DQmT7N1dAaC4qik7wvnRSBhwbcUTviEwbia79z2wFrdfWkm/fghgf.jpg) ![](https://images.ecency.com/DQmPDPEYceiLrz6SoofufEvXMVJCVydAFzqaGwZayzEaxt1/img_20260203_wa0166.jpg) ![](https://images.ecency.com/DQmTa7BbXcZiJCeGfhxvA8ttG4CtT7FUNpgNJvxn1d8Levi/img_20260203_wa0167.jpg) Luego de transcurrido el tiempo en el refrigerador solo queda degustarla 🍫🤤😋 Pueden decorarla si así lo desean 😋 ![](https://images.ecency.com/DQmPgdrX3ostqrs1MvccWRCSDcrgfAcvt1UD6dzcPGcGGxD/img_20260203_wa0168.jpg) Espero les haya gustado la receta y que se animen hacerla 🫶🏻

Torta humeda de chocolate