Hatuniye Külliyesi, Amasya ili şehir merkezinde bulunmaktadır. Hemen yanında yer alan cami de Hatuniye Camii olarak geçmektedir.
Bu cami 1510 yılında Sultan II.Bayezid’in eşi ve aynı zamanda Şehzade Ahmet’in annesi olan Bülbül Hatun tarafından yaptırılmıştır.
Hatuniye Külliyesi; içerisinde hamam, cami ve sübyan mektebinin bulunduğu komple bir külliyedir. Cami girişi kuzey taraftadır ve kapıda kemerli bir yapı vardır.
Külliyenin kuzey cephesi ise altı sütundan oluşan beş gözlü bir cemaat yeri ile kapatılmıştır. Buranın yapımında sivri tuğla kemerler kullanılmıştır.
Son cemaat yerinin beş gözlü olduğundan bahsetmiştim. Bu gözlerin tavan kısımları beş küçük kubbe ile örtülüdür Bu kubbelerin ortada olanı sekizgen bir kasnak üzerine oturtulmuştur. Diğer kubbelerde kasnak yapısı kullanılmamıştır.
Caminin mimari yapısı dikdörtgen şeklindedir ve duvarların yapımında moloz taşlar kullanılmıştır. İbadet edilen iç kısım ise altı bölüme ayrılmıştır.
Sübyan mektebi ise caminin doğusundadır. Girişi ise Hazeranlar sokağına bakmaktadır. Yapımında camide olduğu gibi moloz taşlara ek olarak 3er sıralık tuğla örgüler kullanılmıştır.
